Jun 05, 2016 · GLÚCIDOS: INTRODUCCIÓN TIPOS Y FUNCIONES Hidratos de Carbono Monosacáridos Polisacáridos Heterósidos - Duration: 12:47. efi-ciencia red 212,349 views 12:47
Tipos principales de disacáridos: sacarosa, lactosa, maltosa. Glucoproteínas y glucolípidos. Polisacáridos. Funciones: de reserva, estructurales, etc. Estructura de Clasificación de los carbohidratos. La cetohexosa más importante es la fructosa, (C6H1206) llamada también levulosa o azúcar de fruta, se encuentra como 19 Ago 2016 Es decir, son compuestos en los que n átomos de carbono parecen estar hidratados con n moléculas de agua. 3. TIPOS DE CARBOHIDRATOS Azúcares y células Las moléculas de azúcar moldean el paisaje molecular de los organismos vivos. Los carbohidratos unidos a proteínas de membrana y 18 Jul 2016 Clasificación de los Carbohidratos. # de Carbonos, Nombre de la Categoría, Ejemplos relevantes. 3, Triosa, Gliceraldehido, dihidroxiacetona. 4 20 May 2010 Clasificación de los carbohidratos. Los carbohidratos comprenden una amplia gama de azúcares, almidones y fibra. El pilar básico de un Clasificación de los carbohidratos según el número de átomos de carbono. La enseñanza de la bioquímica no es una asignatura obligatoria en los colegios
1 Jul 2018 Descargar artículo (pdf). La obtención de los azúcares fermentables contenidos en los carbohidratos de la biomasa es uno de los factores BREVE CLASIFICACIÓN DE LOS HIDRATOS DE CARBONO . Cheftel J.C., Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos. Ed. Acribia (1976). Los carbohidratos de la dieta se pueden agru- par en tres categorias, de acuerdo al numero de unidades b&sicas que los componen: a) monosacaridos: La fructosa, la glucosa y la sacarosa son distintos tipos de azúcares o carbohidratos. Doctora en Bioquímica por el Instituto Venezolano de Investigaciones Aunque siguen usándose en la literatura científica los términos carbohidratos e hidratos de carbono para evitar Esquema de la clasificación de los glúcidos. Clasificación de proteínas . de bioquímica, para integrar el nombre de una enzima, pero el mencionado anteriormente es el que se utiliza en este trabajo. 8.3. CLASIFICACIÓN de CarbohidratosSR-AMA
o carbohidratos simples, oligosacáridos y carbohidratos complejos o polisacáridos (8,9). Azúcares o carbohidratos simples. En esta clasificación se encuentran CLASIFICACION. Los hidratos de carbono se clasifican en dos grupos: 1. Carbohidratos simples. Son aquellos azúcares que tienen una absorción rápida y Los carbohidratos, hidratos de carbono o sacáridos, son compuestos químicos formados por átomos de carbono, hidrógeno y oxígeno, cuya combustión resulta Definicion y clasificación de los carbohidratos. 3. 1.2.Propiedades Presencia de carbohidratos bioactivos en alimentos. 16. 1.4. Internacional de Bioquímica. Nomenclatura de los hidratos de carbono Clasificación de los carbohidratos Unidad de Aprendizaje: Bioquímica General Diaporama: Carbohidratos.
también carbohidratos, azúcares, sacáridos o glúcidos. Todos son términos En los animales los carbohidratos son esenciales desde el punto de vista energético Nelson, D. L. (2007) Lehninger: Principios de Bioquímica. Editorial. Omega. o carbohidratos simples, oligosacáridos y carbohidratos complejos o polisacáridos (8,9). Azúcares o carbohidratos simples. En esta clasificación se encuentran CLASIFICACION. Los hidratos de carbono se clasifican en dos grupos: 1. Carbohidratos simples. Son aquellos azúcares que tienen una absorción rápida y Los carbohidratos, hidratos de carbono o sacáridos, son compuestos químicos formados por átomos de carbono, hidrógeno y oxígeno, cuya combustión resulta Definicion y clasificación de los carbohidratos. 3. 1.2.Propiedades Presencia de carbohidratos bioactivos en alimentos. 16. 1.4. Internacional de Bioquímica. Nomenclatura de los hidratos de carbono Clasificación de los carbohidratos Unidad de Aprendizaje: Bioquímica General Diaporama: Carbohidratos.
Química de los carbohidratos Cuadro 13-2. Índices glucémicos de algunos carbohidratos representativos. Los valores de índices glucémicos son relativos a la glucosa (glucosa = 100)
